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Hotpoint Christmas Challenge: I finalisti del concorso
Finalmente possiamo annunciare i 10 finalisti del contest più scintillante e natalizio dell’anno. In collaborazione con Hotpoint, 50 iFoodies si sono sfidati tra loro proponendo piatti a tema...
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Madeleine al pan di spezie
Le madeleines sono dei piccoli e morbidi dolcetti dalla forma a conchiglia, caratterizzati da una gonfia “pancia”. Sono dolcetti originari della Francia che vengono solitamente aromatizzati dalla...
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Torta angelica alle mele, noci e cannella
E’ bello e unico, Dicembre. Con le sue giornate fredde ma intense perché arriva il Natale e si festeggia con tutta la famiglia riunita. E’ bello godere di quei momenti che non si ripetono così spesso a...
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Focaccia pugliese rivisitata
Un piatto che bene o male tutti conosciamo, data la sua bontà e inimitabile morbidezza. La focaccia pugliese é uno dei piatti tradizionali più famosi in Italia ed io ho deciso di prepararne una mia...
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Crocchette al forno
Queste crocchette al forno sono l’antipasto perfetto per una cena in compagnia. Si possono preparare con largo anticipo tenendo l’impasto in frigo e mettendo tutto in forno poco prima degli ospiti. Non...
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Liquore all’alloro
Il liquore all’alloro è sicuramente un’ottima idea per realizzare in modo facile e divertente un pensiero da regalare a Natale. Il regalo, oltre che economico e personalizzabile nel suo...
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Paste cresciute di baccalà e friarielli
Le paste cresciute di baccalà e friarielli sono un antipasto a base di fritto sfizioso e ricco di gusto. Si preparano unendo la polpa di baccalà ammollata e lessata e i friarielli cotti in padella ad...
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Biscotti di vetro
I biscotti di vetro sono dei deliziosi biscotti con una finestra in “vetro” creata grazie alla polvere di una caramella dura sciolta nel forno e solidificata non appena i biscotti si raffreddano....
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Foresta di alberi innevati
Il Natale è ormai alle porte, quale miglior occasione per imbandire le tavole con piatti di grande effetto! Oggi vi lascio una ricetta facile e veloce per decorare le vostre torte di Natale in modo...
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Macedonia invernale
La Macedonia di frutta invernale è un’insalata di frutta fresca, semplice e velocissima da preparare, arricchita con golosa frutta secca: noci, mandorle e nocciole. E’ un ottimo dopo cena ma è anche...
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Winter Cake
La Winter Cake è una torta in stile shabby chic, molto particolare e d’effetto ma al tempo stesso semplicissima da riprodurre a casa anche per chi non ha alcuna esperienza in pasticceria e decorazione....
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Candy cane brownies
I Candy cane brownies sono dei deliziosi dolcetti americani, brownies al cioccolato fondente, in veste natalizia e festiva, ricoperti con una glassa al cioccolato bianco e decorati con pezzetti di...
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Ghirlande di meringa
Le Ghirlande di meringa sono un delizioso dolcetto perfetto per il periodo natalizio, da regalare o da utilizzare come addobbo o segnaposto. Questa ricetta vi permetterà di ottenere meringhe leggere,...
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Biscotti natalizi decorati
Un famoso spot pubblicitario diceva: “il Natale quando arriva, arriva!” Per me è proprio cosi! Il Natale è un momento magico, spensierato e unico che cerco di vivere intensamente. Avendo più tempo a...
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Arista di maiale con mele e melagrana
L’arista di maiale con mele e melagrana è un secondo piatto semplice da preparare, molto saporito grazie alla lunga cottura della carne che resta succosa e saporita. Le mele si sposano benissimo con la...
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